Ammuttunati
Street Food all'antica:
Lo Sfincione palermitano e
i nostri " Pezzi" Farciti
Che sia fritto o al forno, da noi la rosticceria e lo sfincione, vengono prodotti con ricette all’antica come tradizione comanda. Per “Ammuttunatu” si identifica, un impasto non con una comune farcitura, ma con un ripieno abbondante per un esplosione di gusto a ogni morso. Se stai cercando il luogo ideale per soddisfare la tua voglia di specialità gastronomiche, sei nel posto giusto. Il nostro punto forte? Gli “ammuttunati”, un’esperienza unica che ti farà innamorare del cibo genuino e abbondante.
Passami un " Piezzu"
Nella nostra pasticceria siciliana troverai l’angolo gastronomico, strabordante di Pizzette, Calzoni, Rollò, Arancine, Sfincione e ogni altro tipo di leccornìa salata; Ogni momento del giorno è quello giusto per gustarne uno. Si tratta dei “pezzi” (in siciliano “ un piezzu”) ognuno dei quali identifica una delle prelibatezze della nostra isola. Utilizziamo solo prodotti freschi e selezionati, lavorati artigianalmente per garantirti sapori autentici e genuini.
Gli ammuttunati sono la scelta perfetta per:
- Pranzi veloci ma ricchi di sapore.
- Aperitivi sfiziosi con amici o famiglia.
- Cene informali con un tocco di tradizione.
Ogni ammuttunato è una piccola opera d’arte, con farciture che spaziano dai classici gusti mediterranei a combinazioni più creative. Che tu preferisca il ripieno di prosciutto e formaggio filante, le verdure grigliate o le specialità locali, troverai sempre qualcosa che soddisfa le tue voglie.
Tra le specialità della nostra rosticceria, i nostri prodotti più amati sono:
- Arancine ammuttunate: con ripieni che vanno dal ragù tradizionale al pistacchio e speck.
- Calzoni fritti ammuttunati: una delizia dorata fuori e ricchissima di mozzarella filante dentro.
- Calzoni al forno ammuttunati: ripieni di prosciutto, mozzarella, e pomodoro con un tocco segreto di creatività.
- Rustici ammuttunati: per chi non sa rinunciare a una bontà casereccia.
Ammuttunato: non solo cibo, ma un’esperienza
Vieni a trovarci e scopri come trasformiamo un semplice piatto in un momento di puro piacere. La nostra passione per la cucina si riflette in ogni dettaglio, e ogni “ammuttunato” è preparato con amore per offrirti il meglio della tradizione gastronomica locale.
Pasticceria Porretto
Ammuttunati, Sfincione e tanto altro
Il gusto abbondante che cercavi