Gularii
"Scialati "con le nostre ciambelle fritte
Nel nostro Dialetto Scialati significa “godi” o “divertiti”. In cucina viene usato per descrivere il piacere di mangiare un buon pasto realizzato a regolare d’arte. La pasticceria Porretto realizza rosticceria dolce anche mignon, come tradizione comanda, secondo ricette antiche.
Da noi troverai la migliore rosticceria di Palermo come ciambelle fritte, cornetti, cartocci e scoprirai, che la “Iris” è si un opera del maestro Pietro Mascagni, ma se vieni da noi sappi che troverai un’altra “opera” fritta o al forno, con ricotta e scaglie di cioccolato del maestro pasticcere Nino Porretto.
Da noi troverai la migliore rosticceria di Palermo come ciambelle, cornetti, cartocci e scoprirai, che la “Iris” è si un opera del maestro Pietro Mascagni, ma se vieni da noi sappi che troverai un’altra “opera” fritta o al forno, con ricotta e scaglie di cioccolato del maestro pasticcere Nino Porretto.

" Minsigghiati" a Vucca
Gularia : Le Dolci Leccornie della Tradizione Siciliana




La Pasticceria Siciliana di Nino Porretto è il luogo perfetto per soddisfare ogni tua “gularia”. Qui troverai una selezione irresistibile di prelibatezze che celebrano la tradizione siciliana con un tocco unico e autentico. Le nostre specialità dolci, come ciambelle, cornetti, iris fritte o al forno e i classici cartocci con ricotta, sono pensate per regalarti un’esperienza di gusto indimenticabile. Se anche tu sei un amante delle dolci tentazioni, la nostra rosticceria è il paradiso delle gularie.
Leccornìe preparate con passione e ingredienti di alta qualità, seguendo ricette che rispettano la tradizione ma che si adattano anche ai gusti moderni. Ogni morso racconta una storia di amore per la pasticceria e di rispetto per le radici culturali siciliane.
Le Nostre Dolci Specialità :
ciambelle fritte, cornetti, iris, cartocci e tanto altro
Ciambelle Fritte : Soffici e Profumate
Le ciambelle della nostra rosticceria sono il simbolo della dolcezza fatta semplicità. Soffici, leggere e perfette per accompagnare un caffè o una colazione ricca di sapore. Ogni ciambella è una gularia che ti coccola ad ogni assaggio.
Cornetti Artigianali
I nostri cornetti sono preparati ogni giorno con burro fresco e farciti con creme irresistibili come ricotta dolce, crema pasticcera, cioccolato o marmellata. Perfetti per iniziare la giornata con la giusta dose di dolcezza.
Iris: Fritti o al Forno
L’iris, nella versione fritta o al forno, è una delle gularie più amate in Sicilia. Un guscio croccante che racchiude un cuore morbido di crema di ricotta zuccherata, e scaglie di cioccolato per un equilibrio perfetto tra consistenze e sapori.
Cartocci con Ricotta
Non si può parlare di dolci siciliani senza menzionare i cartocci con ricotta. La nostra ricotta fresca e cremosa, arricchita con zucchero e gocce di cioccolato, rende questa specialità un must per chiunque ami le gularie autentiche.
Il Nostro Segreto?
- Qualità degli Ingredienti: Usiamo solo materie prime freschissime e di alta qualità.
- Tradizione e Innovazione: Le nostre ricette rispettano la tradizione siciliana ma non temono di sperimentare.
- Passione per le Gularie: Ogni prodotto è preparato con cura artigianale per offrirti il meglio della pasticceria dolce.
Se la tua voglia di dolci non conosce limiti, la Pasticceria Porretto è il posto giusto per te. Vieni a trovarci e lasciati tentare dalle nostre gularie fatte con amore. Scoprirai un mondo di sapori unici, dove tradizione e qualità si fondono per regalarti momenti di pura dolcezza.